Qualità Club

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Grappa E' Tradizionale Vicentina

Et. Arancio- 41° 0,7Lt

Scheda tecnica

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Grappa E' Tradizionale Vicentina

Temperatura di servizio fresca
Annata N.V.


Distilleria Li.Di.A.

Distilleria fondata nel dopoguerra, dedica alla capostipite signora Lidia il marchio aziendale che è anche l’acronimo di Liquori distillati e affini.
Si tratta di uno degli ultimi impianti funzionanti interamente in rame di tipo discontinuo composto da quattro caldaiette riscaldate a vapore con colonna di distillazione a testa fredda. L’impianto richiede quindi la massima concentrazione del mastro distillatore, Stefano, perché nessun automatismo interviene in suo aiuto. Per contro, ogni piccola cotta è modellata dal mastro in base alle vinacce in entrata e alla ricerca del massimo risultato qualitativo. Con Lì. Di. A proponiamo una Grappa da intenditori.